食堂物资采购管理软件服务询价公告

2.【在线询价】公告信息、询价单管理、合同管理；

3.【资金管理】充值、提现、保证金管理、收支明细、提现审核管理。

2.【采购合同】明确指定合同时间内某供应商对指定的配送区域所配送的商品。

3.【调价管理】可以联合其它单位进行统一定价，也可以直接采购平台价格体系进行定位，同时可以实现提前调价，而不影响当前采购的执行价；

4.【采购定单管理】自动汇总各食堂班组提交的采购申请单，智能生成各供应商的订单。一键完成不同不同仓库、不同食堂班组在同一天内的订货操作，食材价格智能精准获取。

5.【采购订单】供应商可能通过PC端、手机移动端进行接收订单，并能进行配送管理；

6.【采购结算】 供应商的供货明细和金额汇总对账，支持计税功能，支持原始发票对应功能、支持收取供应商管理查账功能，提供有购进任何时间段对账单打印。

2.【采购入库】由配送单无缝导入到采购入库单，无需人工录入，采购入库支持与智能验收称无缝对接，自动产生验入库数据，支持直进直出功能；

3.【市场应急入库】特殊情况下，可以不走采购标准流程，进行市场采购；

4.【出库管理】 物料出库操作。支持备料食材请购单定额发料，支持领用部门确认调拨领用还是消耗领用，调拨领用记本部门的入库帐，消耗领用计入领料部门成本费用。

5.【红冲退料管理】 已经出库的物料，可以通过出库单号进行红冲处理，进行仓库退料业务。

6.【净料出库管理】 对已经加工好的净料进行出库，净料出库成本包含了加工费用的成本；

7.【退货管理】 已经入库的物料按采购订单号退给供应商的业务。

8.【盘存业务】 能支持按进货批号进行盘存业务。

9.【存货查询】 查询当前存货总数量和批次明细。

10.【库存预警】 支持存货超期限或者低于安全库存的预警功能。

11.【期初入库】 用户将期初库存物资的数量、单价、金额等信息录入或导入到系统的库存中。

2.【费用支出】 可以按日登记食堂、班组、档口发生的费用和支出，包括：水、电、煤、燃气、人工、差旅费等各项费用，可手动抄录。

3.【出库价格】 定义物料出库价格，支持不同的日期周期获取不同的执行价功能。

2.【菜品配料】 提供每份菜净料配比维护功能。

3.【菜品营养素】 提供营养素维护功能，同时还要具备营养素自动获取功能。

4.【菜品成本管理】 平台提供按不同食料价格区域统计菜品的成本，进行实际成本与标准成本对比分析。

5.【净料价格表】提供菜品所含净料的价格表，该价格需要体现加工费、毛料食料费用；

2.【库存总帐】 可以提供当月或历史月份包含期初数量/期初金额/入库数量/入库金额/出库数量/出库金额/调整数量/调整金额/期末数量/期末金额。

3.【经营数据分析】 环比、同比分析每个食堂和单位全部食堂的收入/成本/费用/毛利/利润指标变化情况。

4.【采购数据统计】 统计购进情况，提供月汇总/供应商明细/类别汇总/类别明细四种统计，全方位科学反馈原辅材料购进的情况。

5.【收入统计】 统计食堂收入情况，提供月/年两种模式统计。

6.【支出统计】 统计食堂费用支出情况，提供有月度日模式/年度月模式两种统计。

2.【库房管理类】入库汇总表（按原料、供应商）、进货台账、采购入库分类汇总表、出库汇总表（按食堂、班组、档口、库房、原料）、按不层级部门领用统计报表、按不同层级领用明细报表（按原料类别）、餐厅领用统计表、库存分布明细表、库存收发存汇总表（供应价）、大类库存收发存汇总表、商品日库存历史表等；

3.【能耗管理类】水、电、燃气表抄录单（按任意时间段统计）、水、电、燃气费结算表（按类别、按使用周期、按不同层级部门）、水、电、燃气费等使用情况统计与分析表（按任一时间段统计）等；

4.【财务管理类】营业收入统计表（按任意时间段、按食堂、班组、档口等）、费用支出汇总表（按任意时间段、按食堂、班组、档口等）、部门盈亏日报表、月经营分析表等。

2.【部门信息】 包含餐厅班组的添加、编辑、删除、查询

3.【原料信息】包含原料类别的添加、编辑、删除，原料信息的添加、编辑、删除、查询。

4.【用户角色】包含用户角色的添加、编辑、删除、查询、授权（设置角色操作模块权限）

5.【用户管理】包含用户信息的添加、编辑、删除、查询、授权（设置用户管理权限的用户）