26岁小伙
突然嘴唇发黑,手指甲发紫
头晕、乏力……只因吃了它
医生提醒
严重者可能引起呼吸衰竭,甚至死亡
▲患者嘴唇发黑
随着气温不断攀升,食物的保质期越来越短。近日,丽水市中心医院急诊医学科就接诊了一名食物中毒患者。这位26岁的小伙因为进食了隔夜食物,被确诊为亚硝酸盐中毒。
陶敏帅医生立即对小伙进行了完善动脉血气分析检查。检查结果提示高铁血红蛋白明显升高,高度怀疑为亚硝酸盐中毒。医生随即对小伙以特效解毒药物亚甲蓝针静脉注射进行诊断性治疗。十几分钟后,小伙子的发绀症状迅速改善,一小时后发绀症状基本消失,嘴唇明显红润,血氧饱和度上升至正常值,头晕、乏力症状也明显好转。 ▲治疗后,患者手指恢复正常 据了解,小伙名叫小杰(化名),今年26岁。小杰在医院陪护母亲期间,为了避免浪费,常常吃腐乳、剩菜和剩饭来填饱肚子。3月30日晚,小杰便感觉到有些腹痛,但没过多在意。次日上午,小杰感觉到明显的乏力,嗜睡不适,嘴唇发绀。所幸,小杰被他母亲的管床医师及时发现,经过救治,目前已无大碍。
“你嘴巴发黑,手指甲也有发绀的现象,赶紧去急诊检查一下。”3月31日中午,市中心医院住院部医生在对病房进行巡查时,发现康复科病房一位患者的陪护家属存在乏力、不适的情况,疑似中毒,便提醒小伙子赶紧到急诊科进行详细检查。
长期吃剩菜剩饭,容易引发亚硝酸盐中毒。尤其是一些中老年人,特别要引起重视。 严重的还会出现面部及全身皮肤的青紫,进一步加重还会有头晕、心悸、烦燥不安、精神萎靡、嗜睡、惊厥昏迷,严重者引起呼吸衰竭,甚至死亡。
肖礼民介绍,亚硝酸盐中毒常见于:腌制的食物,如咸菜、咸鱼、腊肉等有较多亚硝酸盐;隔夜熟的绿色蔬菜、肉类会产生亚硝酸盐;烧烤、油炸食品等含有微量的亚硝酸盐提色防腐;误食工业盐。
图片来源 包图网
肖礼民提醒广大市民,随着气温逐渐升高,食物更容易变质腐坏,我们应注意食用新鲜食物,饭菜最好现做现吃。尤其是一些中老年人,切勿食用变质腐烂食物。同时,也要少吃腌制、烧烤、油炸食品,增强自我防护意识,从正规渠道购买食盐。
一旦出现面部青紫
嘴唇发绀的现象
请立即前往正规医院就诊
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