夏季天气炎热，人们食欲不佳。天气渐凉后，胃口逐渐转好，对于吃货来说，“贴秋膘”正是大快朵颐的好“借口”，羊肉汤、红烧肉、炖猪蹄等高脂肪、高热量的食物轮番登场。然而，这样的“贴肉”方式，是否所有人都适合？如果想要“贴膘”，怎样贴才好，尤其是慢性病患者怎样吃才会不伤害身体呢？
膳食管理和治疗是糖尿病患者血糖控制的核心，应遵循平衡膳食的原则，做到食物多样、主食定量、蔬果奶豆丰富、少油、少盐、少糖，在控制血糖的同时，保证每日能量适宜和营养素摄入充足。同时适量运动，餐后半小时通过快步走、慢跑等进行体重管理。
1.每日保证主食（米、面、杂粮等）摄入的同时，保证不少于1斤蔬菜和半斤水果，对心血管能够起到保护作用；
2.适量食用富含欧米伽-3不饱和脂肪酸的多脂鱼类，建议每周吃2-3次，每次摄入量50-100g；
3.应减少肥肉的摄入，建议每天食用畜肉、鱼肉或禽肉，但摄入量应不超过75g；
4.经常食用豆制品，建议每天食用大豆25g（相当于南豆腐约125g，或豆腐丝50g）；
5.每日1盒普通奶或低脂奶或脱脂奶及制品；
6.每日1个鸡蛋；
7.每日烹调油摄入控制在3汤匙，使用富含不饱和脂肪酸的山茶油、米糠油、亚麻籽油、葵花籽油和菜籽油等，替代饱和脂肪烹制相关膳食，对低密度脂蛋白等血脂指标具有积极影响。
暴饮暴食、大量饮酒容易诱发急性胰腺炎。“贴秋膘”时节，我们应该如何避免急性胰腺炎的发生呢？
1.对于存在胆囊多发结石或泥沙样结石的人群，应清淡饮食，避免暴饮暴食，控制饮酒，以免让胰腺负担过重。
2.通过调节饮食、锻炼等方法，将血脂和体重控制在正常水平，避免因高血脂和超重导致急性胰腺炎、高血压、冠心病、糖尿病等各种疾病的发生。
1.入秋后，贴秋膘的重点是调养，多吃易消化、有润燥滋补功效的饮食，让身体适应由夏热到秋凉的过程。
2.秋季，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，故秋天应吃些生津、养阴、滋润、多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。宜食清润、甘酸和寒凉的食物，寒凉能清热，甘味食物的性质滋腻，有缓急、和中、补益作用，酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。
3.坚持适合自己的运动，提高身体机能，希望大家能够平稳度过贴秋膘的“多事之秋”。
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