肥胖已成为全球性的“流行病”,最新流调显示:超重/肥胖已成为严重危害大众健康的公共卫生问题。随着我们居民生活水平的不断提高和膳食结构的不断改变,超重肥胖人口占比不断增加,并且逐渐向年轻化发展。


肥胖对人体有多方面的危害,主要包括以下几点:
心血管系统:肥胖可能导致脂肪在心脏堆积,影响心脏功能,增加心脏病、高血压和中风的风险。
呼吸系统:肥胖引起的肺部和胸腔脂肪堆积会降低肺容量和活量,导致呼吸困难,增加患阻塞性睡眠呼吸暂停综合症的风险。
肝脏:肥胖者容易发生脂肪肝,进而可能发展为肝炎、肝硬化甚至肝癌。
糖尿病:肥胖常与胰岛素抵抗相关,这是2型糖尿病的主要诱因之一。肥胖者血糖控制困难,糖尿病并发症的风险显著增加。
骨骼和关节:过重的体重给关节带来额外压力,增加患骨关节炎的风险,加速关节软骨的退化。
代谢综合征:肥胖与多种代谢异常相关,如高血脂、高血压和高血糖,这些都增加了心血管疾病的风险。
心理健康:肥胖可能导致自尊心下降,引发焦虑和抑郁等心理问题。
标准体重(公斤)=身高(厘米)-105
体重指数=(实际体重-标准体重)÷标准体重×100%
判断标准:消瘦<-10%;正常:-10%~10%
超重:10%~20%;肥胖≥20%。
体质指数(BMI)=体重(公斤)÷身高(米)²
判断标准:正常范围:18.5~23.9;超重:24~27.9;肥胖:≥28

⭐控制热能摄入,使之低于消耗。
⭐保证优质蛋白质的供给:如:低脂牛奶、鱼、蛋清、畜禽类瘦肉、豆类及其制品等。但不宜过高。
⭐谷类食物应作为主要来源,每日适量食用。禁食精制糖类及含糖食品,如糖果、冰淇淋、蛋糕等。
⭐新鲜的蔬菜和水果应作为维生素和无机盐的主要来源,同时含有较多的水分和膳食纤维,有充饥功能。
⭐严格控制脂肪。少食含脂肪和胆固醇含量高的食物,如:肥肉、动物油、动物皮、动物内脏、动物脑等。
⭐不要饮酒。饮酒常常导致能量摄入过高而使减肥失败。
不用油煎、油炸等方法,多用蒸、煮、烧、汆等方法以减少用油量。
饮食应习惯定时定量,每日3餐或在3正餐之间增加2次加餐,但食物总量应固定,加餐食物可从正餐中匀出部分。
吃饭细嚼慢咽。能够延长进餐时间,达到饱腹作用。
应有适当的营养素分配比例和供给。每日进食适量的谷类、肉类、蔬菜、豆类、水果、奶类等食品,少吃脂肪、油、盐、糖类及零食。
每周称体重1次,用同一量度器、穿着相似的衣服,并在固定的时间如早餐前。
减重标准:轻度肥胖者按每月减轻体重1-2斤为宜,中度以上肥胖者按每周减轻体重1-2斤为宜。但每日的膳食供能量不能低于1000kcal。重度或恶性肥胖者应在医生的指导下进行减肥。
纠正自己不良的饮食习惯,如:不吃早餐,而午餐和晚餐特别是晚餐进食多量;爱吃零食、甜食、饮料、坚果;进餐速度过快等。
运动方式:主要以中等强度、较长时间的有氧运动为主,根据个人情况选择;步 行、慢跑、划船、爬坡、功率自行车、游泳和有氧韵律操等,同时还可进行一些球类运动,如足球、篮球、网球、乒乓球和保龄球等。
运动强度:运动强度决定了运动的效果。目标心率=170-年龄,(最高心率 = 220-年龄)。
运动时间:运动的时间可从10分钟开始,逐步延长至30-60分钟,其中可穿插必要的间歇时间。
运动频率:运动每周3-5次,不少于150分钟,肥胖患者不少于300分钟。如果身体条件较好,可坚持每天运动1次。
文章来源 | 国际健康管理中心
文字 | 张轶虹
排版 | 张轶虹
初审 | 王海林 蔡恩照
二审 | 徐奕 罗嫣婷
三审 | 周悦华
终审 | 王祖飞
