有心血管系统疾病,日常该怎么吃才健康?

 

 

什么是心血管疾病

心血管疾病是关于心脏或者血管的疾病,又称循环系统疾病,是一系列涉及循环系统的疾病。

 

诱发心血管疾病的诱因及症状
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诱发心血管疾病的原因包括吸烟、缺乏体力活动、肥胖、高血压、血脂异常、糖尿病、感染和遗传,其他还包括膳食不平衡和空气污染等。多种因素并非独立存在,而是呈现聚集态势,互相影响,共同导致心血管疾病的发病和死亡。

主要常见的症状有胸闷、胸痛、心悸、水肿、头痛、头晕、活动耐量下降、呼吸困难、晕厥,其他还包括发绀、咳嗽、眩晕、上腹胀痛、恶心、呕吐等。多数症状也见于其他系统疾病,因此应仔细鉴别。

 

心血管疾病的饮食建议
膳食总原则:低盐低脂膳食。

●适宜的能量,维持理想体重。各种食物的食用量可参考《中国居民平衡膳食宝塔》。

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●主食应适量。宜粗杂粮细粮搭配食用。土豆、山药、南瓜、红薯、玉米等食物,可替代部分主食,增加食物种类。

●多摄取含膳食纤维丰富的食物,如:全麦类、蔬菜水果类、竹笋。

●动物性食物食用瘦肉部分,不吃动物脂肪、动物油、动物内脏。少吃胆固醇含量高的食品包括:蛋黄、鱼子、肝、腰、脑等内脏。

●应少用动物油、黄油、奶油等富含饱和脂肪酸的油类,可用植物油代替动物油,如山茶油、橄榄油。花生、核桃、葵花籽等干果含脂肪酸较多,应少量食用。

●尽量避免服用精糖类及其制品。例如:糖果、蜜饯、蛋糕、果酱、甜饮料、冰淇淋、糕点等。

●减少钠盐的摄入量。罐头、腌制食品如咸菜、腊肉、腌萝卜及各种加工食品含钠量高,应忌食。宜选择新鲜食物自行制作,烹调时减少食盐的用量,其它含钠量高的调味品(味精、酱油、乌醋等)应减少或避免使用。

●禁烟限酒,避免食用辛辣刺激的调味品、喝浓茶、浓咖啡。

●烹调方式宜采用清蒸、水煮、凉拌、炖、卤等方式,禁用油炸、油煎的方式。

●注意动物性蛋白和植物性蛋白的合理搭配。每日可饮脱脂牛奶50毫升左右,每周可吃1-3个蛋黄。多进食富含水溶性膳食纤维的食物,如:燕麦、荚豆类、蔬菜类等。

 

心血管疾病的生活方式建议
1.纠正不良的生活习惯

①避免暴饮暴食,以防止增加血流速度,加重心脏负担,诱发心绞痛或心肌梗死;

②保持稳定的情绪、良好地心态、乐观的精神有利于病情的稳定和康复;

③要做到工作有序,劳逸结合,睡眠充足,避免过劳;

④主动适量参加有氧运动,如:散步、太极拳等。

2.戒烟

患者吸烟易出现心肌缺氧而加重冠心病,也会增加血小板粘稠度,增高血脂,易发生心律失常甚至猝死。

3.禁饮烈酒

酒精能使心率加快,能加重心肌缺氧,故应禁酒。

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来源微信: 丽水市中心医院

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