10月21日，营养科与膳食科全体员工于我院食堂二楼进行心肺复苏演练及食堂食物中毒实战应急演练。
掌握心肺复苏急救技术，进一步提高生命救助处置能力，有着十分重要的意义。为了增强两科员工的安全与急救意识，营养科、膳食科组织实施心肺复苏技能培训现场演练，提高员工急救技能。
营养科蔡恩照主任与徐锦红营养师两人结合人体模型进行现场演示，示范正确的操作流程，仔细阐述操作要点。
讲解完成后，大家积极地参与、进行模拟演练，现场气氛活跃。过程中，蔡恩照主任对大家的步骤流程进行了点评与指导，帮助大家掌握更为合理的按压频率、按压力度与按压速度。
此次演练，两科员工对心肺复苏救护技巧有了更深入的认识，更进一步深化了正确有效的心肺复苏术手法，提高了急救处置能力。
心肺复苏演练结束后，营养科、膳食科继续开展食物中毒实战应急演练。演练以病人在食堂就餐后发生食物中毒为背景，按照流程要求，通过实地演练与理论讲解相结合的形式展开，内容主要包括发生食物中毒事件时的应急响应与调查、处理。
通过演练，两科员工更系统且直观的了解了发生食物中毒事件后所需的医疗救治、事故报告、应急响应、封存处理等各环节的应急处置工作，为实战打下良好基础。
此次培训更好地提高了两科员工的急救知识、技能水平及遇到公共卫生突发事件时的应急反应能力，为更好地服务广大患者与保障人民群众身体健康和生命安全奠定基础。
文章来源 | 营养科
文字 | 林霏雯
审核 | 蔡恩照
